Время от времени оборачиваюсь в сторону СССР, при приготовлении колбасного фарша. В основном использую номера 1 и 2, недавно пробовал 5 (привез из Белоруссии, там она во многих…

Всем привет! Две недели назад выбирая мясо для очередного первомайского расколбаса на природе и углях. Была замечена замечательная свиная грудинка, стоимостью в смешные 170 рублей за килограмм. С соотношением…

Ветчина куриная

Время от времени делаю данный вариант куриной ветчины при помощи своей ветчинницы Tescoma Presto. Рецепт показал себя хорошей повторяемостью и любовью моих близких. Как я уже писал на…

Доброго всем дня! Ну или что у вас сейчас?! В Новогодние праздники ездили в Белоруссию (Москва-Минск-Брест-Минск-Москва), по возвращению 06.01.2016 в Москву, оказалось, что и здесь зима наступила:) и…

Какую ветчинницу выбрать: Белобоку, Biowin или Tescoma Presto. Два года назад стал обладателем ветчинницы и за это время достиг на мой взгляд хороших результатов. Марку выбирал в течении…