Рецепты
Опишу свой опыт ферментации болгарского перца в домашних условиях. До сезона овощей еще далеко, поэтому буду пробовать на покупном болгарском перце. Т.к. это мой первый опыт ферментации болгарского
Решил поделиться простым устройством для ферментации. Не так давно узнал, что для успешной ферментации нужно соблюсти несколько правил: Чистота Безвоздушная среда Нахождения продукта в рассоле (если не используется
Простой в приготовлении и очень шоколадный кекс Простой рецепт простого десерта. По мотивам мастера.
С момента первой публикации про ветчину прошло почти 5 лет Будем делать ветчину из курицы без мясорубки. Ветчинница осталась прежней, технология изменилась. Путем проб и ошибок для куриной
Недавно публиковал рецепт приготовления карбонада в духовке Решил не останавливаться на этом рецепте, тем более на глаза в магазине попалась свиная шея. Собственно рецепт схож с предыдущем, но