Свиная шейка Делаем в духовке мясо для завтрака и не только

Всем привет!:)
Недавно публиковал рецепт приготовления карбонада в духовке
Решил не останавливаться на этом рецепте, тем более на глаза в магазине попалась свиная шея.
Собственно рецепт схож с предыдущем, но шея есть шея, она хороша в любых мясных рецептах и как я предполагал в этом рецепте она обыграла карбонад.

Читать далее

Squid: обработка соединений на нестандартных портах Когда нужно установить соединения через прокси сервер Squid на портах отличных от 80 и 443

Всем привет!
Часто использую Squid, в данный момент уже наверное больше по инерции:)
Раньше во времена лимитированного интернета он был более востребован в инсталляциях, т.к. легко настраивается на блокировку нежелательных ресурсов (SquidGuard), плюсом небольшая экономика трафика, ну и мониторинг.
Сегодня не мог понять, почему Plex Media Server не дает защищенное соединение, из дома работает, с работы нет.
Посмотрел логи и вспомнил историю про сбербанк-онлайн и squid.

Читать далее