Смеси пряностей для колбасных изделий РСТ РСФСР 355-78

Время от времени оборачиваюсь в сторону СССР, при приготовлении колбасного фарша. В основном использую номера 1 и 2, недавно пробовал 5 (привез из Белоруссии, там она во многих магазинах есть) добавлял в колбаски гриль, правда еще чеснок добавлял, результатом остался доволен.  Ниже публикую таблицу от 1978 года с семью видами смесей пряностей для колбас. Continue reading