Category Archives: Выпечка

Кекс без лишних калорий

Всем доброго времени!
Я уже публиковал рецепт классического столичного кекса на этом сайте.
Рецепт хорош, и он наш фаворит, но в нем много масла и из-за этого я его пеку не особо часто, т.к. холестерин и т.п.:)
Были попытки испечь кексы (маффины) с заменой сливочного масла на растительное, но результат не радовал. Вчера попробовал испечь кекс по рецепту предложенному zen.yandex.ru. Результатом остался доволен, это конечно не Столичный кекс, но на повседневку подойдет:)Читать далее »

Яблочная шарлотка С тонкой хрустящей корочкой

Доброго дня!
Все занесло снегом, на балконе обнаружились последние сезонные яблоки.
По честному есть уже не хотелось, а выбросить рука не поднялась:) В моей семье любят шарлотку и по почетной традиции готовлю ее я. И я готов с вами поделиться своим рецептом («свой» громко сказано:), быстро сытно и вкусно.
Читать далее »

Готовим сырники Простой и быстрый завтрак

Приветствую!
Это блюдо сопровождает меня практически всю жизнь. Быстро готовится, полезное и вкусное:) Предлагаю всем желающим попробовать мой рецепт приготовления сырников, по этому рецепту я их готовлю боле 10 лет.
Читать далее »